Bleekselderij
Omschrijving

Bleekselderij zijn de jonge, lichtgroene stengels van de selderijplant. Elke klassieke Italiaanse tomatensaus begint met het fruiten van het gouden trio: een fijngehakt uitje, worteltje en een stengel bleekselderij. Tegenwoordig staat bleekselderij, vanwege zijn frisse smaak, vooral bekend als saladegroente.

Waar is bleekselderij goed voor?

Het is een goede bron van vezels, vitamine A, vitamine C, vitamine K, foliumzuur, calcium, kalium en diverse antioxidanten en fytonutriënten. Daarnaast heeft selderij maar weinig vet en calorieën, wat het ook een geweldige groente maakt voor mensen die graag willen afvallen.

Bleekselderij

groente

€ 2,99