Gele ui
Omschrijving

De meest verkochte ui én groente is in Nederland dan ook: de gele ui. Je kunt zeggen dat de gele ui een soort basis-ui is. Hij heeft een scherpe, wrange smaak als je hem rauw eet, maar die scherpte verliest hij grotendeels als je hem gebruikt in warme gerechten.

Uien (rode ui, gele ui, witte ui, ...) worden in de meeste keukens gewoon als smaakmaker gebruikt, maar eigenlijk zijn ze super gezond! Ze bevatten veel mineralen (kalium, fosfor, ijzer en calcium), vitamine B6, B11 en C.

Gele ui

groente

Kies een gewicht
€ 0,49
100 gram